Este receta es tan deliciosa para preparar como para comerla, por sus extraordinarios olores y texturas. Hágala mas saludable utilizando una pasta integral
Ingredientes:
2 cucharadas de aceite de oliva
1 tasa de champiñones frescos
4 cebollas rebanadas
1 cucharada de ajo finamente picado
6 Jitomates picados
1/2 tasa de perejil picado
1/4 tasa de vino blanco
250 grs. de pasta (fetuchinni o tu preferida)
300 grs. de camarón pelado y limpio
Jugo de dos limones
Instrucciones
-Caliente el aceite en una sartén grande
-Agregue los champiñones, la cebolla y el ajo
-Saltee hasta que la cebolla se ponga semi-transparente (+/-2 mins)
-Agregue el Jitomate, el perejil y el vino
-Deje hervir y reduzca el fuego, deje 20 minutos para lograr la mezcla perfecta de sabores
-Entanto, cocine la pasta por separado en una olla con agua y sal y estile (siga instrucciones del su paquete)
-Agregue los camarones, el jugo de limón a la sarten con la salsa de tomate
-Cocina 1-2 minutos hasta que los camarones esten rosados
-Sirva en un platón sobre la pasta cocida
Disfrute
Si no tienes tiempo para cocinar, Natural Chef te envia estos deliciosos platillos a tu casa u oficina, listos para disfrutarse, solo guarda en el refrigerador y calienta en el microondas
www.naturalchef.com.mx
(33) 1596 0828
Golfo de Cortes 2959
No hay comentarios:
Publicar un comentario